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Louis Jadot
Louis Jadot Chablis
Tasting Note
清新,酸度高,帶有柑橘和礦物質嘅芳香與風味。適合搭配禽類、貝類、龍蝦。
▪️ 產區:Chablis I Bourgogne I France
▪️ 葡萄品種:Chardonnay
Product Information
「路易亞都(Maison Louis Jadot)」
酒莊地處法國勃艮第(Bourgogne)心臟地帶,係最能代表“勃艮第葡萄酒精神”嘅酒莊之一。由Jadot家族創立於1859年, 家族喺Beaune產區買下一座知名嘅一級葡萄園Clos des Ursules,並於未來百年間管理「路易亞都」酒莊, 直到1985年被紐約知名嘅Kopf家族收購並管理。
酒莊葡萄園佔地154公頃,遍佈整個勃艮第地區,其中超過一半都係一級與特級葡萄園,園中種植優質嘅「莎當尼(Chardonnay)」、「黑皮諾(Pinot Noir)」與「佳美(Gamay)」,葡萄樹平均樹齡為20-80年。
DETAIL-NOTICE