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Louis Jadot
Louis Jadot Chablis Cellier de la Sabliere
Tasting Note
令人垂涎欲嘅風味與富含礦物質感嘅芳香,明亮嘅金黃色澤中,白花、核果香氣瀰漫,果香曼妙、酸度緊實,口感圓潤,餘韻悠長,散發著奇妙嘅石質感與新鮮嘅酸度。非常適合搭配新鮮海鮮、雞肉和沙律。
■ 產區:Chablis I Bourgogne I France
■ 葡萄品種:100% Chardonnay
Product Information
「路易亞都(Maison Louis Jadot)」
酒莊地處法國勃艮第(Bourgogne)心臟地帶,係最能代表“勃艮第葡萄酒精神”嘅酒莊之一。由Jadot家族創立於1859年, 家族喺Beaune產區買下一座知名嘅一級葡萄園Clos des Ursules,並於未來百年間管理「路易亞都」酒莊, 直到1985年被紐約知名嘅Kopf家族收購並管理。
酒莊葡萄園佔地154公頃,遍佈整個勃艮第地區,其中超過一半都係一級與特級葡萄園,園中種植優質嘅「莎當尼(Chardonnay)」、「黑皮諾(Pinot Noir)」與「佳美(Gamay)」,葡萄樹平均樹齡為20-80年。
DETAIL-NOTICE