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PRODUCT DETAILS
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Senkin
Modern Senkin Junmai Daiginjo Omachi
COUNTRY
Japan, Tochigi
VOLUME
720ML
ALCOHOL
NA %
Tasting Note
如香蕉、蜂蜜嘅澎湃而綿軟嘅香氣，帶有濃郁嘅巨蜂葡萄,啤梨等果香，入口先係澎湃濃郁嘅果甜，緊接清新酸香，相互交融、精彩紛呈。其酸甜香與豐沛嘅變化度係熱愛「雄町」飲者務必親自體驗卓越作品。餘韻絲絲入扣，令人愛不釋手。▪️ 原料米：雄町
▪️ 精米步合: 50
▪️ 酒精濃度: 16%
Price MOP 270.00
1BOTTLE
Product Information
｢ 仙禽酒造 ｣仙禽酒造於江戶時代後期的文化3年(1806)，在枥木縣さくら市創立。以奉於仙人嘅古代聖鳥「鶴」作為家族傳承，於「仙禽」酒標上可見其二字由展翅飛舞的篆體鶴圖做為一個呈現，目前由兄長薄井一樹及弟弟薄井真人二兄弟當家。一樹先生曾任葡萄酒侍酒師，其管理酒造後,除保留原有的傳統日本酒風味，更將部分商品進行新視覺改革，且為咗能夠釀造出屬於自己嘅原創酒，無論係水、米或是酵母都開始使用原產地，釀造出擁有當地風味與特色嘅日本酒款。另外，仙禽為針對女性市場開發，相對注重酸度與新鮮度的表現。
DETAIL-NOTICE
