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PRODUCT DETAILS
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Stag's Leap Wine Cellars
Stag's Leap Wine Cellars Fay Cabernet Sauvignon
COUNTRY
USA
VOLUME
75cl
ALCOHOL
14.5 %
Tasting Note
紅、黑色漿果（車厘子）柔軟、濃郁且甘美，並伴有甘草、花朵等複雜香氣。質地細膩，口感中充滿新鮮果味，經典紅色水果芳香與結構鮮明，中段釋出優雅嘅鹹味與奶油香。適合搭配蘑菇燴飯、三文魚、牛肉漢堡、芝士等。FAY vineyard係｢鹿躍莊園｣著名嘅蘇維翁（Cabernet Sauvignon）種植園區，如今依然係納帕谷（Napa Valley）偉大嘅葡萄園之一。
￭ 產區：Napa Valley I USA
￭ 酒莊：鹿躍莊園（Stag's Leap Wine Cellars）
￭ 葡萄品種：Cabernet Sauvignon
￭ 酒精濃度：14.8%
￭ 陳釀時間：21個月
Price MOP 1,386.00
1BOTTLE
Product Information
｢鹿躍莊園（Stag's Leap Wine Cellars）｣酒莊創建於1972年，創始人係Warren Winiarski，係一家位於納帕谷（Napa Valley）嘅私人釀酒廠，酒莊係第二年就出產咗一款絕世佳作——1973 年嘅23 號桶（23 Cask），從此一躍成為美國納帕谷最著名嘅酒莊之一！酒莊美酒呈現典型波爾多式嘅茶葉氣息，並擁有豐饒充沛嘅結構與層次豐富質感，從而釀造出充滿複雜嘅黑色水果與漿果風味嘅葡萄酒。
酒莊97公頃的葡萄園始種植於1893年，果園土壤由火山土及高比例粘土組成嘅衝擊土構成，排水良好，極其適合葡萄的種植。酒莊具有前瞻性和與發展性，以更成熟更平均嘅葡萄品質為目標，生產出最高品質葡萄。
DETAIL-NOTICE
