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Taittinger
Taittinger Reserve Brut Champagne (1.5Litre)
Tasting Note
以35+個不同果園嘅三種葡萄混釀,呈現出輕盈、優雅、平衡風韻。
燦爛金黃色澤,泡沫細膩而持久。初聞富有表現力,有水果、奶油蛋捲香氣,以及桃子、白花(山楂、金合歡)、雲呢拿香味。入口活潑、和諧而新鮮,同時有新鮮水果、蜂蜜味。在酒窖中陳釀3-4年,芳香感極佳。
■ 產區:Champagne I France
■ 酒莊:泰汀爵(Taittinger)
■ 葡萄品種: Chardonnay、Pinot Noir、Pinot Meunier
Product Information
「泰汀爵(Taittinger)」
成立於1734年,位於黎恩香檳區首都Reims嘅「泰汀爵」酒廠,建於一座毀於法國大革命時期嘅修道院舊址之上。係1932年被泰廷爵創始人Pierre Taittinger買下之前,呢度曾係法國第三老牌嘅香檳廠Forest et fourneaux。數百年嚟,酒廠堅持只採用第一次壓榨的葡萄液(Cuvee)釀造香檳,因此酒液特別新鮮芳香,氣泡優美持久。
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