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Coldstream
Coldstream Hills Chardonnay
Tasting Note
梨、白桃、大麥、紐結糖、烤堅果嘅誘人香氣,以及微妙嘅法國橡木所帶嚟嘅複雜性與持久度。酒體優雅,口感豐富,擁有如檸檬般酸度與礦物質感。陳年後,酒液嘅成熟度逐漸呈現。
▪️ 產區:Yarra Valley I Australia
▪️ 葡萄品種:Chardonnay
Product Information
「寒流谷酒莊(Coldstream Hills)」
酒莊由Halliday夫婦始建於1985年,後雖因經濟蕭條而轉售,但依然擔任酒莊顧問角色,酒款風格亦延續至今。如今,酒莊已成為澳大利亞小酒莊代表,遠銷至多個國家。
Yarra Valley風景秀麗、氣候涼爽,出產嘅葡萄酒如莎當尼(Chardonnay)與黑皮諾(Pinot Noir)等葡萄收到涼爽氣候影響,風格獨具。酒莊“Reserve Pinot Noir”系列更被譽為Yarra Valley黑皮諾代表作,為澳洲少見嘅優質黑皮諾葡萄酒。
DETAIL-NOTICE