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Raifuku Junmai
Raifuku Junmai Ginjo Hattan
Tasting Note
這款酒十分適合初接觸清酒嘅朋友。果香成熟、豐富、華麗。入口甜美,酸度適中,清爽而不膩,從口中散發出嘅濃郁香氣, 仿佛感受到柔軟嘅米飯甜香。
▪ 原料米: 八反(Hattan)
▪ 精米步合: 50%
Product Information
「來福 I RAIFUKU SHUZO BREWERY 」
酒造成立於1716年,秉承著用傳統嘅方式釀造最優清酒,係一個對釀酒十分虔誠嘅酒廠。酒匠在釀酒時會向神明祈求幸福(Rai),他們用大約20多種酒米及10多種酵母釀酒,使用從花中提取嘅天然「花酵母」製酒, 令清酒擁有清新的香氣以及酸度。
DETAIL-NOTICE