Tasting Note
開瓶係新鮮甜美柑橘、西柚與充滿活力嘅甜瓜香氣,隨後呈現出複雜嘅青梨、新鮮乾草與礦物味。酒體輕盈,口感優雅,明亮嘅柑橘酸與成熟嘅甜瓜、西柚、柑橘味完美平衡,餘韻順滑清爽。
呢款嘅蘇維翁葡萄嚟自納帕谷(Napa Valley)與酒莊在北海岸多個頂級果園( Carneros, Suscol Springs, Rutherford, and Calistoga),南方山谷帶嚟嘅涼爽風土為葡萄賦予明亮嘅柑橘特質,礦物感明顯,與酸度達成完美平衡,而北方溫暖嘅氣候則為美酒帶嚟美好嘅熱帶風韻。
■ 產區:Napa Valley I USA
■ 酒莊:卡布瑞酒窖(Cakebread Cellars)
■ 葡萄品種:Sauvignon Blanc, a few Semillon and Sauvignon Musque