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商品詳情
* 圖片僅供參考。
部分酒款因年份不同，酒標會有變化。
部分酒款因年份不同，酒標會有變化。
奔富Bin 389蘇維翁仙紅酒
國家
澳洲
容量
75cl
酒精
14.5 %
品飲記錄
Bin 389 又有"Baby Grange"之稱,部分原因在於呢款酒曾在裝有｢Penfolds Grange｣上一個年份嘅橡木桶中陳釀過。美酒由傳奇人物 Max Schubert 於1960年首次釀製，一舉幫助酒莊在紅酒愛好者中建立聲譽，結合蘇維翁（Cabernet Sauvignon）嘅結構和西拉（Shiraz）嘅豐厚口感，果香與橡木完美平衡，突出酒莊經典嘅中段豐腴之口感。Tasting Note:
￭ 色澤: 深石榴紅，略帶深紅色弧光。
￭ 香氣: 收斂緊密。有鮮明嘅甜美美式橡木、烘焙香料、糖霜、脆餅乾、肉桂卷、香子蘭等香氣。果味濃郁，蘇維翁與西拉風味平衡而和諧，並伴隨甜點、核桃蛋糕、朱古力、覆盆子果醬、淡奶油、黑車厘子、成熟黑李，以及黑椒烤和牛、風乾番茄、莎莎醬、橄欖醬等奇妙滋味。
￭ 口感:緊實、結構感強，蘇維翁與西拉迷人互動，帶嚟出色嘅深度、結構感與緊實度。中段口感濃郁，風味複雜，有鮮茴香、菊苣葉、醃蘿蔔等鹹香味，讓人聯想起摩洛哥烤羊肉配茄子醬。更伴有紅甘草、車厘子等甜美滋味。單寧成熟，年輕時飲用已有不俗表現，陳放多年後，風韻更佳。
￭ 葡萄: Cabernet Sauvignon , Shiraz
￭ 產區: McLaren Vale, Barossa Valley, Padthaway I South Australia I Australia
￭ 酒精濃度: 14.5%
￭ 陳釀: 美國橡木桶(33%新)中陳釀12個月
現價 MOP 540.00
1支
產品信息
｢奔富酒莊（Penfolds ）｣由英國人Christopher Rawson Penfold醫生創建嘅｢奔富酒莊｣位於南澳赫赫有名嘅巴羅莎谷（Barossa Valley），係澳大利亞最著名、最大嘅葡萄酒莊，被視作澳大利亞｢葡萄酒｣象徵，被稱為澳大利亞葡萄酒業貴族。
酒莊旗下酒款眾多，如各種Bin+數字，以及鼎鼎大名嘅Grange等，皆為澳洲頂級佳釀，其中最值得稱道嘅當屬｢Penfolds Grange｣！｢Penfolds Grange｣係酒莊歷史最悠久、品質最上乘嘅酒款，代表著澳洲傳統釀造技藝，以 Barossa Valley最出色嘅西拉（Shiraz）入酒。
如今，酒莊葡萄園總面積超過1,000公頃，主要分佈於Clare Valley 和Barossa Valley，並以西拉、莎當尼（Chardonnay）為主。酒莊部分葡萄園採用人工採摘，葡萄多用於釀造Penfolds 高端產品，包括Bin 407、Bin 707、Grange等。其餘則多採用半機械採摘。
注意事項：
Notice :
過量飲酒危害健康。CONSUMIR BEBIDAS ALCOÓLICAS EM EXCESSO PREJUDICA A SAÚDE。
EXCESSIVE DRINKING OF ALCOHOLIC BEVERAGES IS HARMFUL TO HEALTH。
禁止向未滿十八歲人士銷售或提供酒精飲料。
A VENDA OU DISPONIBILIZAÇÃO DE BEBIDAS ALCOÓLICAS A MENORES DE 18 ANOS É PROIBIDA。
THE SALE OR SUPPLY OF ALCOHOLIC BEVERAGES TO ANYONE UNDER THE AGE OF 18 IS PROHIBITED。
