Tasting Note

香氣係核果、柑橘類水果嘅微妙融合，同時帶有香草與一絲紅糖味。口感酸爽，有明顯嘅礦物味與些許水果味。陳年潛力強，開瓶前建議醒酒至少30分鐘。

Ryo-fu在日語中意為“涼爽嘅微風”，非常符合呢款Russian River Valley嘅莎當尼（Chardonnay）白酒嘅風格。｢費文酒莊（Freeman Vineyard & Winery）｣由嚟自日本嘅女釀酒師Akiko與丈夫Ken Freeman在2001年創立，兩人醉心於舊世界勃艮第嘅優雅風格，選擇加州嘅Sonoma County建立酒莊，Akiko親自擔任釀酒師。酒莊年產不足5,000箱，緩慢熟成，得到嘅純淨感與悠長嘅回甘餘韻令人迷醉，酒莊更被國際公認為係加州最受讚譽嘅小型生產商之一。

￭ 產區：Russian River Valley I Sonoma County I California I USA
￭ 酒莊：費文酒莊（Freeman Vineyard & Winery）
￭ 葡萄品種： Chardonnay
￭ 酒精濃度：13.5%