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PRODUCT DETAILS
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Hakurakusei I Niizawa Sake
Hakurakusei Tojoakitsu Yamadanishiki Junmai Daiginjo (720ML)
COUNTRY
Japan, Miyagi
VOLUME
720ML
ALCOHOL
16 %
Tasting Note
「伯樂星 純米大吟釀 東條秋津山田錦」使用了兵庫縣特A區東條秋津產的山田錦，清新的甘甜味道在口中優雅地收斂，質感細緻，是「伯樂星」銘柄中最佳的佐餐酒。￭ 生產地區：日本宮城縣
￭ 酒造名稱：新澤釀造店
￭ 產品級別：純米大吟釀
￭ 原料米：兵庫縣特A地區東条秋津産 特上山田錦
￭ 精米步合：29%
￭ 酒精度：16%
Price MOP 762.00
1BOTTLE
Product Information
「伯樂星（Hakurakusei）」 I新澤釀造店現任第五代莊主新澤巖夫於 2000 年成為宮城縣最年輕嘅釀酒師，並於 2001 年創立咗「伯樂星」品牌，更率先以“究極之食中酒”為目標，釀製一支能配搭美食為主嘅清酒（Shokuchushu）作為釀酒理念。
品牌最大特徵在於，不追求任何衝擊性或影響力，只希望可以達至悄靜地與食物相靠近而不易被飲膩嘅平衡感。因此，「伯樂星」特別著重不影響料理嘅香味，作為食中酒以發揮超卓嘅潛力。正因此特徵，方可稱得上為究極的嘅中酒。
DETAIL-NOTICE
