Tasting Note

兵庫縣神戶市御影地區嘅福壽區, 明治時曾被譽為“灘五郷”之一嘅「御影郷」，說釀製嘅清酒被稱作“灘の酒”，因釀酒使用嘅水係日本名水百選嘅“宮水”，酒米則係縣內優質嘅山田錦，歷史與美味於呢刻巧妙融合。香氣複雜而豐富，混合著木質香料味。口感清新、酥脆，酒體適中，鮮味優雅，餘韻悠長。適合冰鎮、常溫或溫熱飲用，與中餐、日本料理、意餐、法餐或火鍋等佳餚都能完美搭配。

￭ 產區：Hyogo I 日本
￭ 酒造：福寿（FUKUJU）
￭ 類型：純米酒
￭ 原料米: 山田錦(Yamadanishiki)
￭ 精米步合: 70%