Tasting Note

可愛嘅稻黃色澤，香氣濃郁而複雜，帶有花香（白花、茉莉）、果核（桃子）和柑橘水果（西柚、檸檬）、梨、蘋果、香蕉嘅香氣。非常精緻、優雅。口感非常順滑、平衡。可以感受到口中嘅新鮮度與礦物質味，以及完美融合嘅酸度，餘韻悠長，帶有香草、柑橘水果嘅味道。可完美搭配烤魚、貝類、米飯等，亦適合作為開胃酒用玻璃杯飲用或係露臺上搭配開胃點心一齊享用。

嚴謹嘅釀造工藝
手工挑選、採摘園中葡萄，係榨汁機中將果皮短暫浸泡於葡萄汁中,然後置於唔同容量嘅木桶與新製成輕度烘烤嘅法國橡木桶中發酵，之後再以4個月嘅橡木桶中靜置4個月與週期性嘅酒糟攪拌，保持與酒液嘅充分接觸，保護葡萄酒免受氧化，並賦予其更順滑和更複雜嘅口感。

▪ 產區：Rioja I Spain
▪ 葡萄品種：Viura、Garnacha blanca、Malvasía de Rioja
▪酒精濃度：13.5%