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Taittinger
Taittinger Reserve Brut Champagne
Tasting Note
由Chardonnay、Pinot Noir與Pinot Meunier混釀而成,以多於 35個不同葡萄園嘅成熟葡萄混合。呢種微妙嘅混合誕生出呢款輕盈、優雅和平衡嘅香檳。
燦爛嘅金黃色澤,泡沫細膩而持久,香味開闊而富有表現力,散發著水果與奶油蛋捲嘅香氣,與桃子、白花(山楂、金合歡)與雲呢拿嘅香味。入口活潑、和諧而新鮮,同時帶有新鮮水果與蜂蜜嘅味道。係酒窖中陳釀3-4年,芳香感極佳。
▪️ 產區: 香檳區 I 法國
■ 酒莊:泰汀爵(Taittinger)
▪️ 類型: 香檳
▪️ 葡萄品種: Chardonnay、Pinot Noir、Pinot Meunier
Product Information
「泰汀爵(Taittinger)」
成立於1734年,位於黎恩香檳區首都Reims嘅「泰汀爵」酒廠,建於一座毀於法國大革命時期嘅修道院舊址之上。係1932年被泰廷爵創始人Pierre Taittinger買下之前,呢度曾係法國第三老牌嘅香檳廠Forest et fourneaux。數百年嚟,酒廠堅持只採用第一次壓榨的葡萄液(Cuvee)釀造香檳,因此酒液特別新鮮芳香,氣泡優美持久。
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