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Panda Brew
Panda Eyes Honey Ale Craft Bottle 330ml
Tasting Note
「蜂蜜艾爾」是熊貓精釀的第⼀款酒。堅持採用中國特有的百花蜜,是因為中華蜂採集的百花蜜的味道更豐富,比單花蜜更香濃。後來瞭解到,由於意⼤利蜂「蜜多、養殖⽅式靈活」更受蜂農喜愛,中華蜂數量驟減受到嚴重威脅。⽽我們能想到的、力所能及的保護本土⽣態的⽅式,就是讓它流行起來。
■ 原料:蜂蜜、水、進口麥芽、進口酒花、酵母
■ 酒精濃度:≥5.5%vol
■ 苦度:20IBU
■ 原麥汁濃度:13ºP
■ 特點:精釀萌新必備,入口微苦有回甘
釀造故事:
河南省舞陽縣的賈湖遺址距今約9000年⾄7500年,是淮河流域迄今所知年代最早的新⽯器早期⽂化遺存。中國科技⼤學和美國賓夕法尼亞⼤學的專家從發掘的⼤量陶器殘留物中分析研究發現,9000年前賈湖⼈已經掌握了⽬前世界上最古⽼的釀酒⽅法,其酒中含有稻⽶、⼭楂、蜂蠟等成分,在含有酒⽯酸的陶器中還發現有野⽣葡萄籽粒。
Product Information
樽身設計
熊貓元素的瓶身設計,令⼈印象深刻便攜的拉環蓋,隨時隨地都能開啟快樂。
產品初衷
釀出獨特中式風格的啤酒
熊貓精釀最在乎的是「好喝的味道」。在充分借鑒國外的釀造工藝,精選進口麥芽和酒花的同時,創新性的加入了本土原料,釀造出⼀款款深受喜愛的有中國特色的精釀啤酒,並斬獲多項國際⼤獎。
「熊貓精釀(Panda Brew)」
成立於2013年,是中國最早一批由國人自創的精釀啤酒品牌之一。兩位創始人都是國外留學回來的“精釀發燒友”,在借鑒和引入北美精釀啤酒工藝的基礎上,結合國人口味釀制啤酒。多款產品斬獲歷屆中國精釀啤酒大獎,受到中央電視臺及各行業媒體的廣泛關注。
目前啤酒已經覆蓋了全國100+城市地區,此外,熊貓精釀更將有中國特色的精釀啤酒遠銷到英國、芬蘭、韓國等海外地區。
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