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PRODUCT DETAILS
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Henri Bourgeois
Henri Bourgeois Pouilly-Fume La Demoiselle de Bourgeois
COUNTRY
France
VOLUME
75cl
ALCOHOL
13.5 %
Tasting Note
與Grand Cru產區一樣，Pouilly-Fumé產區風土給予呢款美酒豐富而複雜嘅芳香滋味。金色色澤，香氣有帶有明媚嘅黃色果香（柑橘等）與煙熏味。酸度活潑，礦物質、水果（柑橘、梨、青梅）、白花、白胡椒等風味相互平衡。餘韻悠長，並略帶草本氣息。美酒陳年潛力強（8-10年），非常適合搭配各式精緻菜餚，如蒸鱸魚配菠菜汁等，搭配雞胸肉等白肉美食，亦有令人興奮嘅驚喜。
￭ 產區：Pouilly-Fumé I Loire Valley I France
￭ 葡萄品種：Sauvignon Blanc
￭ 酒精濃度：12.5%
￭ 侍酒溫度：11-12°C
Price MOP 336.00
1BOTTLE
Product Information
｢亨利博盧瓦莊園（Henri Bourgeois）｣位於法國Loire Valley嘅Chavignol小鎮Côte des Monts Damnés山腳下，由Henri Bourgeois先生創建，迄今已經歷十代人。
小鎮不僅芝士出名，其向陽、排水良好嘅斜坡葡萄園更係世界聞名。Bourgeois家族擁有當地Sancerre與Pouilly-Fumé產區絕佳風土嘅葡萄園，生產出嘅蘇維翁白酒（Sauvignon Blanc）沒有舊世界傳統酒款嘅厚重感，轉而側重更清爽、淡雅且細膩嘅風格。同時，酒莊出品嘅黑比諾（Pinot Noir）紅酒卓越品質亦同樣令人著名。
家族世代相傳嘅傳統釀酒技藝，釀造出品質優良嘅葡萄酒，同時結合現代工藝，達成更完美嘅品質與特色。
DETAIL-NOTICE
