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PRODUCT DETAILS
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Quinta Do Carmo
Quinta Do Carmo Reserva Tinto
COUNTRY
Portugal, Alentejo
VOLUME
75cl
ALCOHOL
14 %
Tasting Note
深紅色。香氣複雜，有紅色水果(士多啤梨等)、橙花與豐富嘅咖啡、果乾滋味。口感圓潤，酒體豐滿，單寧豐富。其濃郁風味，適合與更複雜風味菜餚搭配。酒液在新法國橡木桶中陳放18個月。￭ 產區：Alentejo I Portugal
￭ 酒莊：嘉模酒莊（Quinta Do Carmo）
￭ 葡萄品種：Alicante Bouschet、Aragonez、Cabernet Sauvignon、Syrah
￭ 酒精濃度：14.5%
￭ 適飲溫度：16-18°C
Price MOP 395.00
1BOTTLE
Product Information
｢嘉模酒莊（Quinta Do Carmo）｣酒莊位於葡萄牙古老而著名嘅Alentejo葡萄酒產區，其果園原為葡萄牙王Don Joao IV嘅休憩之所，光影流轉，皇家時代痕跡蕩然無存，唯有Casa do Carmo城堡與葡萄園被保留下來。酒莊係Basto家族手中延續數代，係1980年代，儼然葡萄牙著名品牌。1992年，由於果園葡萄瀕臨危機，不得已向羅斯柴爾德家族（Rothschild）求助，酒莊最終得以振興。獨特嘅風土結合羅斯柴爾德家族多年深厚嘅釀酒技藝，將當地口味濃郁嘅傳統葡萄品種混調以新葡萄品種，以獲得更為複雜優雅嘅特質。
DETAIL-NOTICE
