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PRODUCT DETAILS
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Champy
Champy Chablis
COUNTRY
France, Chablis
VOLUME
75cl
ALCOHOL
13 %
Tasting Note
淡金色，香氣清新，辛辣中帶有些許礦物質嘅風韻，口感新鮮、和諧，有白色水果以及猶如春天花朵般嘅美妙滋味。可作為開胃酒，或與沙律、日本料理、蝦子、生蠔等美食搭配共享。￭ 產區：Chablis I Bourgogne I France
￭ 葡萄品種：100% Chardonnay
Price MOP 266.00
1BOTTLE
Product Information
｢尚朋酒莊（Maison Champy）｣始建於1720年，由Burgundy - Côte de Beaune嘅桶匠大師Edam CHAMPY創立，係勃艮第（Bourgogne）史上第一間葡萄酒酒商。在此之前，該地區酒款均由教會與貴族釀造，雖已有近300年歷史，卻一直堅持小規模經營。
1990年代，酒商Pierre Meurgey與父親購入酒廠，一面著手購入葡萄園，一面以重質不重量嘅信念緩慢發展。酒廠嘅葡萄主要來自於勃艮第嘅精華地段金丘區(Cote d’Or)，其21公頃位於伯恩丘(Cote de Beaun)嘅自有葡萄園，係現在的酒廠主人接手後才購入嘅。｢尚朋酒莊｣同時亦係日本天皇御用嘅酒廠，並獲得法國第一大報《Le Figaro》讚譽力量與優雅兼具。
DETAIL-NOTICE
