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PRODUCT DETAILS
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Champy
Champy Bourgogne Chardonnay Cuvee Edme
COUNTRY
France, Cote de Beaune
VOLUME
75cl
ALCOHOL
13 %
Tasting Note
色澤明亮，帶有金色嘅弧光。香氣強烈、濃郁且開闊，帶有異國水果與白花嘅香氣，以及焦糖、香草、烤麵包嘅芬芳；口感清新，酒體順滑而圓潤。餘韻持久悠長，帶有果香，酸度與圓潤度達到良好嘅平衡。▪️ 產區：Cote de Beaune I Bourgogne I France
▪️ 葡萄品種：100% Chardonnay
Price MOP 240.00
Product Information
｢ 尚朋酒莊（Maison Champy ）｣始建於1720年,由Burgundy - Côte de Beaune嘅桶匠大師Edam CHAMPY創立，係｢勃艮第（Bourgogne）｣史上第一間葡萄酒酒商，在此之前，該地區酒款均由教會與貴族釀造，雖然已有將近300年的歷史，卻一直堅持小規模經營。
到咗1990年代，酒商Pierre Meurgey與父親購入酒廠，從而開始購入自己嘅葡萄園,但仍以重質不重量嘅信念，緩慢成長。酒廠嘅葡萄主要來自於勃艮第嘅精華地段金丘區(Cote d’Or), 其21公頃位於伯恩丘(Cote de Beaun)嘅自有葡萄園,係現在的酒廠主人接手後才購入嘅。
Champy同時亦係日本天皇御用嘅酒廠，並獲得法國第一大報《Le Figaro》讚譽力量與優雅兼具。
DETAIL-NOTICE
